近日，由四川省教育廳主辦的2021年四川省農產品質量安全檢測技能大賽在宜賓職業技術學院舉行，全省10所院校共計17個代表隊參賽。經過激烈角逐，我校休閑旅游學院農產品加工與質量檢測專業2019級學生王新梅、周鳳霞組成的參賽團隊獲得三等獎。
本次大賽包括茶葉產品中鉛含量檢測和果蔬農藥殘留檢測兩個項目，主要涉及稱量、樣品預處理、數據分析等環節，重點考查參賽選手農藥殘留與重金屬檢測能力。參賽學生在雷明馨、孫玉俠、朱安妮等老師指導下，經過刻苦訓練，在賽場上展現出良好風采，最終獲得較好成績!
農產品質量安全檢測是實施農產品質量安全監管的重要技術手段，在防控風險隱患、確保農產品消費安全等方面具有不可替代的作用。此次競賽旨在增強學生食品安全責任意識， 激發學生學習專業理論、刻苦鉆研檢測技術的熱情。比賽是對我校農產品加工與質量檢測專業學生培養水平的一次綜合檢驗，對提升我校該專業師生職業技能水平，推動高素質技能型人才培養具有積極意義。
