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科研成果

學校新品種“黃球蓋1號”大球蓋菇簡介

2024年01月15日 15:18  點擊:[]

“黃球蓋1號”的孢子為紫褐色,偶有發現黃色孢子,不透明,表面光滑,圓柱形或卵圓形,長22~25微米,寬6~9微米,孢子印紫黑色。

菌絲體白色絨毛狀,粗壯有力,氣生菌絲明顯,在顯微鏡下觀察,菌絲無色透明,粗細均勻,有鎖狀聯合。

     

“黃球蓋1號”子實體單生、雙生、叢生或群生。初期為白色,近球形,表面有白色乳頭狀突起,濕時有粘性,隨著子實體長大菌蓋漸變成黃色,半球形,表面稍有粘性,邊緣內卷,常附有菌幕殘片,老熟后菌蓋扁平,變為淡黃色或者灰黃色,菌蓋直徑3~15厘米;菌肉肥厚,中央厚邊緣薄,白色;菌褶直生,排列密集,較寬,不等長,初為淺灰色,隨著菌蓋展開,漸變成灰色至灰黑色;菌柄中生,白色至淡黃色,近圓柱形,靠近基部稍膨大,柄長3~12厘米,柄粗2~6厘米,幼嫩時實心,老熟后中空,具絨毛;菌環位于菌柄中上部,淺黃色,較厚,有粗條紋,深裂成若干片段,裂片先端略向上卷與菌蓋鏈接在一起,易脫落,在老熟的子實體上消失。

  

“黃球蓋1號”菌絲生長溫度為5~36℃,適宜的溫度為24~28℃,10℃以下和32℃以上菌絲生長速度迅速下降,子實體形成溫度為4~30℃,適宜的溫度為12~25℃,較高的溫度下,子實體生長快,朵形小,細長,易開傘。較低的溫度下,子實體發育緩慢,朵形較大,柄粗,不易開傘。從播種到采收200天左右。

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