農產品質量安全檢測協同創新及實訓中心是集學生培養、職業技能培訓、技術服務、科技研發為一體的開放性平臺，圍繞農產品質量檢測、農產品生產環境檢測、農資檢測、微生物檢測、農產品質量保障體系建設等五個主要方面開展實訓教學、校內外技能培訓及科研與社會服務工作。
農產品質量安全檢測協同創新及實訓中心有專兼職人員18名，其中高級職稱6人，博士3人，碩士15人。可開展農產品質量檢測、農產品生產環境檢測、農資檢測、微生物檢測、農產品質量保障體系建設等方面的技術服務與培訓等工作，并面向相關專業開展實訓課程教學、學生科技創新項目孵化、師生技能大賽培養等工作。
中心建筑面積1500余平方米，分為儀器分析、微生物檢測、常規檢測、培訓實訓等5個區域，包括色譜室、光譜室、微生物檢測室、生物培養室、前處理室、高溫室、廢物處置室、培訓室等，配備有ICP-MS、GC-MS、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光譜儀、生物安全柜、超凈工作臺、脂肪測定儀、定氮儀、紫外可見分光光度計、氮吹儀、旋轉蒸發儀、恒溫振蕩水浴鍋、高速冷凍離心機、pH計等儀器設備100余件（臺、套）。
近年來，團隊成員先后完成省級及以上科研項目7個，市級科研項目5個，發表SCI論文10余篇，核心期刊論文10余篇，其他各級期刊30余篇，申請實用新型專利5項。團隊成員先后獲得教師教學能力大賽國家級獎項3個、省級獎項2個，職業院校技能大賽國家級獎項3個、省級獎項5個，全國農業職教教學成果二等獎1個。
農產品質量安全檢測協同創新及實訓中心與四川省輕工業研究設計院、四川省食品發酵工業研究設計院、成都市食品檢驗研究院、四川省中安檢測有限公司、四川藍城檢測技術有限公司等開展技術交流與合作，與溫江區農業農村局、龍泉驛區農業農村局開展項目合作。團隊成員每年開展檢測類技術培訓約500人，受邀參加四川電視臺科教頻道科普欄目，制作技術培訓資料面向基層技術人員、“一帶一路”國家留學生開展培訓。未來將始終立足于農產品質量安全的職業教育與技術服務，將人才培養與科研、社會服務緊密結合，深化產教融合，校企共建專業、共享的高水平產教融合實習實訓基地，提高學生技能培養和社會培訓水平，為成都市、四川省區域經濟發展培養高水平的產業高技能人才；并依托中心高端儀器設備，就農產品質量檢測、農產品生產環境檢測、農資檢測、微生物檢測等開展科研與社會服務；承接各級技能競賽，結合區域需求開展科普活動。
